IGP Coteaux d'Ardèche Marselan Sans Sulfites Millésime 2019

monocépage Marselan


Cuvée sans sulfites, cépage très fruité, aux tanins souples arômes de fruits murs, de cassis.
Température de consommation : 18°

A consommer dans l’année

Mets associés : viandes, fromages, desserts chocolatés.

Coteaux d'Ardèche Merlot Sans Sulfites Millésime 2019

mono-cépage merlot


Cuvée sans sulfites, cépage souple, rond et très fruité, arômes de fruits noirs murs.
Température de consommation : 18°

A consommer dans l’année

Mets associés : viandes, fromages.

AOP Côtes du Vivarais Rouge Millésime 2017

assemblage cépages grenache-syrah


Vin rond, fruité et structuré ; arômes de fruits frais, nez poivré

Température de consommation : 18°

Vieillissement : 1 à 3 ans

Mets associés : charcuterie et viandes blanches

IGP Pays d'Oc Cabernet-Sauvignon Millésime 2018

mono-cépage cabernet-sauvignon


Riche en tanins, ce cépage produit des vins de qualité, sombres, plein de saveurs et très charpentés évoquant le cassis et le poivron.

Arômes : fruits rouges confiturés ; notes grillées

Température de consommation : 18 °C

Vieillissement : 1 à 3 ans

Mets associés : charcuterie, gibiers, fromages

IGP Pays d'Oc Merlot Millésime 2018

mono-cépage merlot


Ce cépage, à la maturité précoce, donne des vins rapidement souples et doux (certaine sucrosité). Il est assez alcoolisé car sa maturité est atteinte entre 13 et 14°.

Arômes : cassis, mure et réglisse ; notes de garrigues et de thym

Température de consommation : 18 °C

Vieillissement : 1 à 3 ans

Mets associés : viandes rouges, volailles et fromages

IGP Pays d'Oc Merlot élevé en Fût de Chêne Millésime 2015

mono-cépage merlot


Elevé dans des barriques en chêne de l’Allier de 400 litres pendant 10 mois environ, cette cuvée de merlot donne des résultats remarquables.

La finesse des tanins du bois, associée aux propriétés gustatives de ce cépage donne un vin souple et de garde, développant les notes épicées et vanillées.

Température de consommation : 18°C

Vieillissement : 1 à 4 ans

Mets associés : viandes en sauce, gibiers, fromages.

IGP Côteaux d'Ardèche Marselan élévé en Fût de Chêne Millésime 2018

mono-cépage marselan


Élevé dans des barriques en chêne de l’Allier de 400 litres pendant 10 mois environ, cette cuvée de marselan donne des résultats très intéressants pour les amateurs de vins boisés.

La finesse des tanins du bois, associée aux propriétés gustatives de ce cépage donne un vin souple et de garde, développant les notes fruitées, épicées et vanillées.

Température de consommation : 18°C

Vieillissement : 1 à 4 ans

Mets associés : viandes en sauce, gibiers, fromages.

AOP Côtes du Vivarais rosé Millésime 2018

assemblage cépages grenache-syrah


L’assemblage de ces deux cépages donne un rosé puissant, fruité et acidulé, aux arômes de framboise et de citron.
Température de consommation : 15 °

Vieillissement : 1 à 2 ans

Mets associés : apéritif, entrées, grillades

IGP Pays d'Oc gris Millésime 2018

Mono-cépage grenache


Vin gris de cépage Grenache à la belle robe pâle ; rosé léger et fruité aux arômes d’agrumes, de citron et de fleurs blanches . Belle fraicheur en bouche.
Température de service : 13 °
Vieillissement : 1 à 2 ans
Mets associés : accompagnera tous vos repas d'été et vos apéritifs ; idéal avec salades et grillades.

Le Petit Givré Vin de table rosé Cuvée 2018

Assemblage cinsault-grenache


Ce rosé, faiblement alcoolisé (9°), sucré naturellement grâce à sa méthode de vinification, est élaboré à partir des cépages cinsaut et grenache, se caractérise par son fruité et sa douceur.
Température de service : très frais , sortie réfrigérateur

Conservation : à consommer dans l’année

Mets associés : apéritif, dessert

IGP Coteaux d'Ardèche Chardonnay Millésime 2019

Mono-cépage chardonnay


Vin fruité, acidulé et rond, aux arômes intenses de fleurs blanches et de banane mure. Facile à boire, il peut être servi à maintes occasions.

Température de consommation : 15 °C

Vieillissement : 2 ans

Mets associés : apéritifs, viandes blanches, volailles, poissons et fromages pâte persillée.

Bag in box


Mis à part le Petit Givré, les cuvées sans sulfites et celles élevées en fût, nos vins sont également proposés en bag in box (bib). Deux contenances sont disponibles : 5 et 10 Litres.

Cette poche souple en aluminium équipée d’un robinet et protégée par un emballage en carton permet une conservation optimale des vins pendant 3 mois environ.

Les intérêts :
– Longue conservation : la poche alu protège le vin pendant plusieurs mois .
– Fractionnable sans introduction d’air : au fil des soutirages la poche souple se rétracte sans qu’il ‘y ait introduction d’air , évitant tout risque d’oxydation et conservant intégralement les qualités du produit.
– Pratique à transporter et à ranger, même au réfrigérateur.

Certaines références de rouges et de rosés sont toujours disponibles en vrac à la tireuse. Des cubis réutilisables sont disponibles à la vente si vous n’avez pas votre propre contenant. La durée de conservation du vin est alors considérablement réduite, à moins de procéder à une mise en bouteille par vos soins.

Nos vins en b.i.b. sont tous identiques à ceux en bouteilles ; on retrouve ainsi sous ce conditionnement pratique et économique, tous nos vins médaillés !